9月25日，公祭酒祖儀狄、大宋國(guó)井封藏大典，在中國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、中國(guó)白酒名城高青國(guó)井集團(tuán)酒文化廣場(chǎng)隆重舉行。金秋時(shí)節(jié)，國(guó)井扳倒井舉辦此次盛會(huì)，意在致敬酒祖儀狄，傳承釀酒文明，封藏國(guó)井扳倒井原酒，以期中國(guó)酒業(yè)興盛。

整個(gè)儀式共有公祭酒祖儀狄、大宋國(guó)井封藏大典、1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)98周年紀(jì)念酒封藏、國(guó)井集團(tuán)揭牌儀式等幾大部分。參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)分別進(jìn)行了大宋國(guó)井封藏、國(guó)井扳倒井獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)98周年紀(jì)念酒封藏。在揭牌儀式上，“國(guó)井集團(tuán)”、“酒祖儀狄故里”、“中國(guó)釀酒文化起源地”相繼揭牌。此外，中國(guó)最大的醉書館落成，第二屆“往往醉后”中國(guó)醉書大展隆重舉行，將白酒與書法、書畫等藝術(shù)形式完美的結(jié)合。

公祭酒祖與封藏原酒，承自中國(guó)釀酒起源地、酒祖儀狄故里的文化傳統(tǒng)

近日，國(guó)井扳倒井所在地、中國(guó)白酒名城高青被中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、中國(guó)殷商文化學(xué)會(huì)、北京工商大學(xué)等權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定為中國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里。這使得高青釀酒源頭的歷史位置得到正名。國(guó)井扳倒井隆重舉行公祭酒祖儀狄、大宋國(guó)井封藏大典，是一種重要的文化形式，更是傳續(xù)中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技藝的必要過程。

作為中國(guó)釀酒文化起源地釀酒文化的發(fā)揚(yáng)者、酒祖儀狄釀酒技藝的傳承者，國(guó)井扳倒井人對(duì)于定期祭拜酒祖并舉行封藏儀式的禮制代代恪守，從未間斷。千年的釀酒歷史賦予國(guó)井扳倒井深厚的文化內(nèi)涵，通過祭拜酒祖，傳承儀狄神圣封藏儀式，向傳統(tǒng)致敬，以期酒業(yè)興旺。儀式上，中國(guó)釀酒大師、集團(tuán)董事局主席趙紀(jì)文在致辭中說，“作為儀狄釀酒技藝的直接傳承者，國(guó)井扳倒井有責(zé)任將儀狄釀酒文化發(fā)揚(yáng)廣大。我們隆重舉行公祭酒祖儀狄、大宋國(guó)井封藏大典，就是為了尋找中國(guó)酒文化的共同記憶，傳承與發(fā)揚(yáng)中國(guó)釀酒文化。”

據(jù)悉，經(jīng)過多年的發(fā)展，國(guó)井集團(tuán)已擁有國(guó)井芝麻香、扳倒井淡雅濃香兩大品牌、兩大香型；擁有中國(guó)唯一井窖工藝、世界最大釀酒車間、中國(guó)白酒行業(yè)唯一院士工作站、中國(guó)白酒行業(yè)唯一國(guó)家級(jí)技能大師工作室、中國(guó)第一品酒師、中國(guó)唯一芝麻香型菌種庫(kù)等六項(xiàng)中國(guó)第一，和山東省白酒企業(yè)唯一的中國(guó)釀酒大師。今年以來，作為第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)全程合作伙伴，國(guó)井集團(tuán)借助中國(guó)白酒名城建設(shè)，積極推進(jìn)國(guó)井百億產(chǎn)業(yè)園、國(guó)井酒文化博覽園等項(xiàng)目，市場(chǎng)全國(guó)化步伐加速推進(jìn)，銷售收入、利稅貢獻(xiàn)和品牌影響力，持續(xù)高居山東白酒第一。

國(guó)井扳倒井與十藝節(jié)結(jié)緣，白酒與書法交融

書法作為國(guó)粹，自古與酒密不可分。書家借美酒而書豪情，唯有美酒，能夠觸動(dòng)狂草大家創(chuàng)作的靈感。9月25日，第二屆中國(guó)醉書大展在中國(guó)最大的“中國(guó)醉書館”隆重舉行。展會(huì)上，藝術(shù)大家們紛紛表示，這不僅僅是中國(guó)書法界的盛事，也是中國(guó)酒文化的盛事。

白酒與藝術(shù)、書法等國(guó)粹間的交融與碰撞，是國(guó)井扳倒井品牌價(jià)值和文化內(nèi)涵提升和豐富的重要途徑。近年來，國(guó)井扳倒井注重文化、藝術(shù)、體育等事業(yè)的發(fā)展，先后與省運(yùn)會(huì)、全運(yùn)會(huì)等廣泛開展戰(zhàn)略合作。作為2013年第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)全程合作伙伴，全程參與第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)，積極投身于“十藝節(jié)”的工作中，參與、服務(wù)、承辦“十藝節(jié)”各項(xiàng)賽事，努力發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，為“十藝節(jié)”舉辦貢獻(xiàn)力量，為新時(shí)期、新階段的發(fā)展提供不竭的動(dòng)力和源泉。

釀酒與書法作為中華文明的組成部分，自古密不可分。國(guó)井扳倒井作為儀狄技藝的直接傳承者更是深諳此道，借助中國(guó)醉書館的建立和“第二屆中國(guó)醉書大展”的舉行，與書法藝術(shù)珠聯(lián)璧合，再次創(chuàng)造一段中國(guó)白酒與書法藝術(shù)共舞的千古佳話。

公祭酒祖儀狄、大宋國(guó)井封藏大典的舉辦，是國(guó)井扳倒井大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)白酒文化，進(jìn)一步拓展高端文化品牌，深入挖掘白酒文化內(nèi)涵，傳承華夏白酒文明的重要舉措，必將助推中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)更好、更快發(fā)展。此外，為答謝社會(huì)各界人士多年來對(duì)國(guó)井扳倒井的支持，國(guó)井集團(tuán)還將拿出頂級(jí)國(guó)井扳倒井原酒，舉辦大宋國(guó)井封藏大典個(gè)人定制封藏活動(dòng)。