近日,在2013年山東省質(zhì)量鑒評大會上,國井G6酒,摘得“2013年度山東省白酒評委感官質(zhì)量獎金獎”桂冠,位列芝麻香型白酒金獎第一名。這是是繼國井扳倒井系列產(chǎn)品獲得“國家酒體設(shè)計(jì)獎”、“國家評委感官質(zhì)量獎”后的又一項(xiàng)重要榮譽(yù)。
本次質(zhì)量鑒評會,由山東省食品工業(yè)辦公室、省食品工業(yè)協(xié)會主辦,旨在檢閱全省白酒“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、增效益”的成果。參會的全省120多位國家級、省級白酒評委采用密碼編號暗評方式,對七十余個酒樣進(jìn)行了十輪次的鑒評,通過層層嚴(yán)格打分,以評分為主要依據(jù)最終確定了山東省白酒感官質(zhì)量獎的金獎、銀獎及優(yōu)質(zhì)獎。
國井G6酒是山東扳倒井股份有限公司生產(chǎn)的高端芝麻香型白酒產(chǎn)品,是扳倒井復(fù)糧芝麻香型白酒專利產(chǎn)品。多年來,扳倒井人致力于“科技釀造卓越品質(zhì)”的創(chuàng)新發(fā)展理念,在高端白酒研發(fā)方面,先后成立了院士工作站、國家級大師工作室,從釀酒微生物的優(yōu)化篩選、工藝的傳承創(chuàng)新、微量香味成分的剖析、原酒的精心貯存、成品酒的完美塑造,都走在了全省,乃至全國的前列。
“感官”最符合消費(fèi)者利益。真正從本質(zhì)上影響產(chǎn)品銷售的主要還是感官質(zhì)量,用老百姓的話說就是:好喝才是硬道理。國井G6酒此次獲得山東省芝麻香型白酒金獎第一名。