近日,第89屆全國(guó)糖酒會(huì)在武漢新城國(guó)際博覽中心盛大舉辦。位于中國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、中國(guó)白酒名城高青的國(guó)井集團(tuán),憑借中國(guó)唯一井窖工藝、世界最大釀酒車間、中國(guó)白酒行業(yè)唯一院士工作站、中國(guó)白酒行業(yè)唯一國(guó)家級(jí)技能大師工作室、中國(guó)第一品酒師、中國(guó)唯一芝麻香型菌種庫(kù)等六項(xiàng)中國(guó)第一,以豪華展廳及多種形式的戶外廣告等重磅出擊,成為全國(guó)糖酒會(huì)參展酒企中最閃耀的明星。
國(guó)井集團(tuán)作為第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)全程合作伙伴,借助全國(guó)糖酒會(huì)的平臺(tái),立足國(guó)井扳倒井?dāng)?shù)千年的釀酒歷史,積極宣傳推介國(guó)井芝麻香、扳倒井淡雅濃香兩大品牌、兩大香型白酒,以六項(xiàng)“中國(guó)第一”等優(yōu)秀成果,憑借獨(dú)有的國(guó)井復(fù)糧芝麻香,盡顯“千年國(guó)井,大國(guó)典藏”的風(fēng)范。

中國(guó)釀酒起源地、酒祖儀狄故里,奠定國(guó)井扳倒井文化根基
名酒的競(jìng)爭(zhēng),說(shuō)到底是文化的競(jìng)爭(zhēng)。近日,國(guó)井扳倒井所在地、中國(guó)白酒名城高青被中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、中國(guó)殷商文化學(xué)會(huì)、北京工商大學(xué)、韓國(guó)海洋大學(xué)等海內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定為中國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里。這使得高青釀酒源頭的歷史位置得到正名。作為中國(guó)釀酒文化起源地釀酒文化的發(fā)揚(yáng)者、酒祖儀狄釀酒技藝的傳承者,國(guó)井扳倒井定期隆重舉行公祭酒祖儀狄、大宋國(guó)井封藏大典,這不僅是一種重要的文化形式,更是傳續(xù)中國(guó)傳統(tǒng)釀酒技藝的必要過(guò)程。
追溯數(shù)千年的中國(guó)歷史文明,翻閱中國(guó)白酒的發(fā)展史冊(cè),釀酒之初源于大禹時(shí)代儀狄釀酒。史載,大禹時(shí)代酒祖儀狄率領(lǐng)防風(fēng)氏家一族在水土豐美、便于造酒的濟(jì)水三角洲(今高青縣地)建鄋瞞國(guó),都狄邑,以釀酒為業(yè),開啟了中國(guó)釀酒文明史。2009年國(guó)井扳倒井所在地高青陳莊西周遺址被中國(guó)社科院列入“2009年中國(guó)六大考古新發(fā)現(xiàn)”和國(guó)家文物局列入“2009年度全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”。其中,陳莊西周城址所出土的觥、盉、尊、彝等大量青銅酒器,以實(shí)物充分印證了國(guó)井扳倒井所在地久遠(yuǎn)的酒類釀造歷史。齊地經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)達(dá),為酒業(yè)的興盛創(chuàng)造了良好的社會(huì)條件,也為國(guó)井扳倒井深遠(yuǎn)的釀酒文明做下了注腳。史載,宋祖登基,因昔日兵至高青,井水解大軍饑渴,倍增將士神勇,終成帝業(yè),隧賜“扳倒井”之名,又酒家取扳倒井水釀制美酒供奉朝廷,宋太祖飲后大加贊許,御封“大宋國(guó)井”。國(guó)井聲名遠(yuǎn)播,酒香澤被四方。1915年,巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,國(guó)井芝麻香一舉奪得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢瑸閲?guó)爭(zhēng)光,揚(yáng)名海外。
時(shí)至今日,國(guó)井扳倒井所產(chǎn)美酒濃縮數(shù)千年中國(guó)歷史文化的精華,貫通中國(guó)白酒發(fā)展的歷史脈絡(luò),這不僅為國(guó)井扳倒井久遠(yuǎn)的釀造歷史提供了充分的實(shí)物和理論印證,也使千年中國(guó)白酒文明的史脈釀造了醉人的酒香,奠定了品牌發(fā)展的文化根基。
六項(xiàng)中國(guó)第一、五大優(yōu)勢(shì),支撐國(guó)井扳倒井品質(zhì)與質(zhì)量
近年來(lái),國(guó)井集團(tuán)以提高經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量和效益為中心,以轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新發(fā)展為著力點(diǎn),以科技創(chuàng)新和技術(shù)改造為驅(qū)動(dòng)力,切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)安全生產(chǎn)管理,著力抓好節(jié)能減排,努力實(shí)現(xiàn)國(guó)井扳倒井兩大品牌的持續(xù)健康較快發(fā)展。
目前,集團(tuán)擁有中國(guó)唯一井窖工藝、世界最大釀酒車間、中國(guó)白酒行業(yè)唯一院士工作站、中國(guó)白酒行業(yè)唯一國(guó)家級(jí)技能大師工作室、中國(guó)第一品酒師、中國(guó)唯一芝麻香型菌種庫(kù)等六項(xiàng)中國(guó)第一,和山東省唯一的中國(guó)釀酒大師。國(guó)井扳倒井憑借品質(zhì)、品牌、歷史、文化、企業(yè)規(guī)模五大優(yōu)勢(shì),與茅臺(tái)、五糧液同時(shí)成為中國(guó)白酒3C計(jì)劃的主要成員,高端產(chǎn)能、市場(chǎng)占有率、綜合效益、品牌影響力等主要指標(biāo)連續(xù)多年穩(wěn)居山東第一,名列全國(guó)前列。
在芝麻香型白酒釀造這個(gè)領(lǐng)域,國(guó)井集團(tuán)注重釀酒原料的復(fù)合性、菌種的多樣性、香味成份的復(fù)雜性。經(jīng)過(guò)多年的潛心鉆研、反復(fù)嘗試,國(guó)井集團(tuán)終于形成了有別于其他企業(yè)的自己獨(dú)有的復(fù)糧芝麻香釀造工藝,產(chǎn)品形成了“多香韻、多滋味、多層次、多功效”的風(fēng)格特點(diǎn),成為中國(guó)最大的高端芝麻香白酒生產(chǎn)企業(yè)、中國(guó)芝麻香研發(fā)領(lǐng)域綜合實(shí)力最強(qiáng)的企業(yè)成為當(dāng)之無(wú)愧的 “中國(guó)芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)”和“中國(guó)芝麻香型白酒領(lǐng)袖品牌”。
正是依托六項(xiàng)中國(guó)第一的平臺(tái),加之五大優(yōu)勢(shì)資源,國(guó)井扳倒井有著過(guò)硬的質(zhì)量保障,更有著穩(wěn)定的良好地品質(zhì)保證。
第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)、全國(guó)糖酒會(huì),加速國(guó)井扳倒井全國(guó)化
近年來(lái),國(guó)井扳倒井注重文化、藝術(shù)、體育等事業(yè)的發(fā)展,先后通過(guò)省運(yùn)會(huì)、全運(yùn)會(huì)、糖酒會(huì)等國(guó)家級(jí)大型宣傳媒介進(jìn)行品牌的推廣工作,并建立了唯一的中國(guó)醉書館。
在第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)即將開幕之際、在第89屆全國(guó)糖酒會(huì)勝利召開期間,作為2013年第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)全程合作伙伴,國(guó)井扳倒井精心籌備、積極參與第89屆全國(guó)糖酒會(huì),旨在通過(guò)像全國(guó)糖酒會(huì)、第十屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)等國(guó)家大型活動(dòng)的品牌優(yōu)勢(shì),合理整合更多有效資源,加之國(guó)井集團(tuán)企業(yè)自身的實(shí)際發(fā)展情況,推進(jìn)國(guó)井扳倒井兩大品牌的全國(guó)化、國(guó)際化的步伐,為新時(shí)期、新階段的發(fā)展提供了不竭的動(dòng)力和源泉。
2013武漢全國(guó)秋季糖酒會(huì)有著“大、專、全”三大特點(diǎn),即“室內(nèi)展覽面積規(guī)模大、堅(jiān)持國(guó)際化的發(fā)展方向、展館覆蓋面廣”;而國(guó)井扳倒井的發(fā)展則有著“快、好、足”,即“發(fā)展速度快、產(chǎn)品層次合理、后備力量雄厚”。借助此次全國(guó)糖酒會(huì)的盛大召開、及中國(guó)白酒名城的全面建設(shè),國(guó)井集團(tuán)全面推進(jìn)國(guó)井百億白酒產(chǎn)業(yè)園、國(guó)井酒文化生態(tài)博覽園等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的推進(jìn),積極謀劃全國(guó)、國(guó)外市場(chǎng),加快推進(jìn)國(guó)井扳倒井的品牌建設(shè),實(shí)現(xiàn)企業(yè)在新時(shí)期、新階段的戰(zhàn)略升級(jí)。