近日，國井扳倒井所在地、中國白酒名城高青縣重要的酒文化遺址、陳莊—唐口遺址，被國務(wù)院核定公布為第七批全國重點文物保護單位。

陳莊—唐口遺址位于高青縣花溝鎮(zhèn)陳莊村與唐口村之間，南臨小清河，以西周早中期文化遺存為主，保存較好。該古城遺址是齊國考古史上劃時代的重大發(fā)現(xiàn)，也是山東地區(qū)近年來最為重大的考古發(fā)現(xiàn)之一，分別被國家文物局和中國社科院評為“2009年度全國考古十大新發(fā)現(xiàn)”和“2009年中國考古六大新發(fā)現(xiàn)”。遺址出土的城址、祭壇、車馬坑、帶“齊公”銘文青銅器及墓葬等具有科學(xué)、歷史、文化等多項重大價值。尤其是所出土的觥、盉、尊、彝等大量青銅酒器，以實物充分印證了國井扳倒井所在地久遠(yuǎn)的酒類釀造歷史。

在該遺址編號為M18的墓葬里，考古人員發(fā)現(xiàn)了清晰地刻著帶有“齊公”兩個字銘文的青銅觥。觥(gong)是一種盛酒或飲酒器，《詩經(jīng)》屢見其名，如《七月》："稱彼兕觥"。觥最早出現(xiàn)在商代中晚期，一直沿至西周中期，西周后期逐漸消失。隨著銘文內(nèi)容及照片的正式公布，引起了多位國內(nèi)權(quán)威專家的關(guān)注，經(jīng)判定，“齊公”不僅僅是指的一個普通的齊國貴族，它應(yīng)該是齊國的開國之君——“姜太公”。這成為陳莊西周城址為姜太公所建齊國初都營丘的重要證據(jù)，也是作為中國白酒名城的高青縣悠久釀酒文明的直接佐證。

陳莊—唐口遺址為姜太公所建齊國初都“營丘”，對研究西周和齊國早期歷史具有重大深遠(yuǎn)的地位和影響�！褒R公”銘文出現(xiàn)在宴飲器皿上，也反映了姜太公和他所建立的齊國，從一開始就與酒類釀造有著某種密切的關(guān)系。國之大事，在祀與戎。（《左傳·成公十三年》），祭祀活動中，酒作為美好的東西，首先要奉獻給上天、神明和祖先享用。戰(zhàn)爭決定一個部落或國家的生死存亡，出征的勇士，在出發(fā)之前，更要用酒來激勵斗志。酒與國家大事的關(guān)系由此可見一斑。反映周王朝及戰(zhàn)國時代制度的《周禮》中，對祭祀用酒有明確的規(guī)定。如祭祀時，用“五齊”、“三酒”共八種酒。陳莊—唐口遺址中相關(guān)觥、盉、尊、彝等酒器文物的發(fā)掘出土，對于西周和古齊國早期久遠(yuǎn)的釀造歷史、釀造工藝、宴飲、祭祀及酒文化，提供了豐富的實物資料和歷史依據(jù)，得到了充分的實物和理論印證。

為做好陳莊—唐口遺址的保護工作，高青縣按照國家考古遺址公園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，委托清華大學(xué)城市規(guī)劃設(shè)計研究院完成了《山東省淄博陳莊西周城址保護規(guī)劃》編制工作。目前，陳莊—唐口遺址公園規(guī)劃編制工作和公園遷占等工作正在推進中。國井扳倒井集團為配合政府工作，發(fā)揚高青悠久的釀酒文明，正在全面動工建設(shè)“國井扳倒井百億白酒產(chǎn)業(yè)園”、“國井扳倒井古城修復(fù)”、“國井扳倒井老廠區(qū)文化園改造”等項目。